Carte gastronomique

Notre Carte

Une sélection raffinée de plats africains, élaborés avec passion et des produits d'exception.

Notre Carte

Photo de Thiéboudienne Royal — plat servi chez Mariam Delice
Populaire24€
Poissons

Thiéboudienne Royal

Riz parfumé au poisson grillé, légumes mijotés et sauce tomate épicée — la référence sénégalaise.

Photo de Attiéké Poisson Braisé — plat servi chez Mariam Delice
Populaire26€
Attiéké

Attiéké Poisson Braisé

Semoule de manioc, dorade entière braisée, salsa fraîche tomate-oignon et citron.

Photo de Mafé Royal — plat servi chez Mariam Delice
22€
Grillades

Mafé Royal

Bœuf mijoté à la sauce d'arachide onctueuse, riz basmati nature et coriandre fraîche.

Photo de Dibi de l'Atlantique — plat servi chez Mariam Delice
Populaire28€
Grillades

Dibi de l'Atlantique

Brochettes d'agneau marinées, oignons grillés, sauce moutarde épicée et plantains caramélisés.

Photo de Jollof Signature — plat servi chez Mariam Delice
23€
Grillades

Jollof Signature

Notre célèbre riz Jollof, poulet grillé fumé, alocos et légumes croquants.

Photo de Thiakry Vanillé — plat servi chez Mariam Delice
12€
Desserts

Thiakry Vanillé

Crème de mil onctueuse, vanille bourbon, fruits rouges et menthe — fraîcheur et tradition.

Photo de Bissap & Gingembre — plat servi chez Mariam Delice
8€
Jus & Boissons

Bissap & Gingembre

Duo signature : infusion d'hibiscus glacée et jus de gingembre frais maison.

Photo de Accras de Crevettes — plat servi chez Mariam Delice
14€
Entrées

Accras de Crevettes

Beignets dorés aux crevettes, sauce piment doux et coriandre.